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如果您使用饿了么订餐服务时没有接到电话，并且对此感到不满或有问题需要投诉，您可以尝试以下几种方式。
1、在饿了么应用上直接投诉：打开饿了么应用，找到相关订单，选择“联系客服”或“我的客服”，然后描述您的问题并表达投诉意愿。
2、拨打饿了么客服热线投诉：可以在饿了么应用中找到客服热线电话，拨打后根据语音提示选择相应的投诉选项，然后详细说明您的问题。
3、通过饿了么的社交媒体账号投诉：您可以在饿了么的微博、微信公众号等社交媒体平台上留言投诉，说明您的问题和投诉内容。
4、向消费者权益保护机构投诉：如果您认为自己的权益受到了侵害，您可以向当地的消费者权益保护机构投诉，他们会为您提供帮助和支持。
无论您选择哪种方式，建议您在投诉时提供详细的信息和证据，包括订单号、时间、地点、联系方式等，以便平台能够更好地了解您的问题并尽快解决，保持冷静和礼貌，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。